Do Baco a Torga - Vinhos de Selecção

  Para quem gosta de outras paragens. Um DOC da Beira Interior que vale a pena descobrir e acompanhar pratos de aves, saladas, peixes e mariscos.  Sugestão de temperatura: 12º C para apreciação da conjugação da casta Síria e Arinto. Cor citrina brilhante, aromas frescos com notas tropicais aliadas a tília. Acidez fresca e persistente.  9,25€ (PVP)  Disponível por encomenda. Dados para facturação e morada enviar para o e-mail: selecao.baco@gmail.com 

 

O rosto de um sonhador, a ambição de um ser vencedor. O vinho não foi amor ao primeiro trago. Foi-me apresentado (creio) pelos jantares em família. Aprendi depois sobre a arte e o maravilhoso reino português na cadeira de Enologia na minha licenciatura em Gestão Hoteleira.  A vida levou-me depois para a fotografia e na quarentena decidi apostar numa formação online sobre vinhos e boas práticas de gestão e marketing. O projecto Do Baco a Torga tem aproximadamente um ano.  Comecei a contactar produtores depois da presença / convite para o "Vinhos a Descobrir" no Super Bock Arena em 2022. Desde então que tenho sido contactado por outros projectos para dar a conhecer os seus néctares, do Douro ao Dão, passando pelos Açores e Alentejo.  Encontro-me disponível para divulgar as v/as referências.   Um brinde,  Francisco Azevedo selecao.baco@gmail.com 91.8108333